人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パリで観る1日1映画:写真モデル→ヒゲのひと


by ciaoamiko
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

・今日のおまけ・外食の巻(その6)

Guy Savoyは、自分の店の他にも四件のレストランをプロデュースしています。今回行ってみたのは、"Le Chiberta"です。いつも買っている雑誌に、美味しい店として紹介されていたので、行って来ました。スタイリッシュな店内の壁にはワインがだーっと並べられていて、シックかつシンプルな雰囲気。装飾はJean-Michel Wilmotteです。店員は皆若くて、サービスも感じが良く、気分良く食事できました。オーダーしたのは、前菜2皿+肉1皿+魚1皿+チーズ1皿+デザート1皿のメニュー。いろんなものをちょっとずつ楽しめるので、良い選択でした。
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_23464091.jpg
↑前菜1:ホタテ貝のカルパッチョ。一見フグ刺し?というシロモノ。ホタテが甘くて美味。
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_23501423.jpg
↑前菜2:にんじんのポタージュ、パセリのてんぷら(?)添え
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_2351192.jpg
↑魚:何の魚だったか忘れましたが、これが一番美味しかった。
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_23521754.jpg
↑肉:小羊の肉のロール巻き、のようなもの。
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_23532798.jpg
↑チーズ:名前を忘れましたが、リヨンのチーズらしいです。
・今日のおまけ・外食の巻(その6)_a0034269_23541154.jpg
↑デザート:赤オレンジのゼリー、赤オレンジのムース、赤オレンジのシャーベット。

実は日本から持って来てもらった、フィガロジャポンのパリ特集に、この店が紹介されていました。デザートの写真のアングルが、私が撮ったものと全く同じでびっくりです。

Le Chiberta
3, rue Arsène-Houssaye 75008 Paris

by ciaoamiko | 2005-03-25 23:54 | おまけ(外食)